Buzz

Trata-se do primeiro vinho da Symington de cultura biológica, e há de facto algumas diferenças. Apenas 43.000 garrafas de um vinho suave a rondar os €5 com algum corpo e quase nenhuma adstringência.

Os 14° mal se sentem e bebe-se extremamente bem. Acompanhou um peixe gordo e frito com arroz de tomate lindamente.

Recomendo.